Reklama

Już w sobotę odbędzie się Biesiada Kapuściana!

10/09/2025 14:00

Gazeta Gryfińska, sobotę odbędzie Biesiada Kapuściana! - zdjęcie, fotografia

Kapusta znów wystąpi w głównej roli. W sobotę 13 września odbędzie się w Czepinie kultowa Biesiady Kapuścianej! Po raz kolejny nasza gazeta objęła patronat medialny nad wydarzeniem

Historia imprezy sięga 2014 r., gdy po raz pierwszy – pokazowo - wrzucono niewiastę do beczki. Jeden z głównych punktów biesiady stanowi bowiem tradycyjny pokaz kiszenia kapusty, który w tym roku odbędzie się z pewną „korektą”.

- Nie będzie niewiasty, która udeptywałaby kapustę i co za tym idzie całego rytuału z tym związanego. Tegoroczne kiszenie odbędzie się za pomocą specjalnego narzędzia, które zostało nam dostarczone przez jednego z naszych emerytowanych już od dawna rolników. Nasz darczyńca kilkadziesiąt lat temu, tymże właśnie narzędziem, dokonywał kiszenia kapusty. Dla wielu z nas to niepowtarzalna możliwość , aby wziąć czynny udział w tradycyjnym pokazie kiszenia kapusty, przyczynić się do wypełnienia i ubijania kapusty w beczce. Dla młodszych uczestników tego pokazu będzie to pewnie archaiczne narzędzie, ale dla starszych miłe wspomnienie z dawnych lat. Pewnie wrócą wspomnienia, potoczą się rozmowy w stylu „a kiedyś to…” – uśmiecha się Anna Adamczyk.

Reklama

Nie zabraknie za to innego tradycyjnego elementu biesiady.

- Z konkursu kulinarnego zrezygnowaliśmy jedynie w 2022 r., gdy odbył się konkurs na najpiękniejszą rzeźbę z kapisty. Uznaliśmy jednak wówczas, że konkurs kulinarny, to… konkurs kulinarny. Dlatego wróciliśmy do niego – mówi nasza rozmówczyni, dodając, że zapisy odbywają się pod numerem 723-989-929.

Więcej o wydarzeniu przeczytasz w aktualnej Gazecie Gryfińskiej.

Źródło i opracowanie własne Aktualizacja: 10/09/2025 14:00

Grzegorz Racinowski