Żabnica: Zaraz rozstrzygnięcie konkursu

18/06/2016 15:55

Trwa Żabnickie lato z rybką. Aktualnie odbywa się główny punkt programu dzisiejszej zabawy, którym jest kulinarny konkurs pt. Smaki ryb odrzańskich

W tym roku do udziału w konkursie zgłoszono 22 potrawy. Podczas obecnej imprezy przede wszystkim restrykcyjnie patrzono na produkty, z których zostały wykonane potrawy. Warunkiem musiało być pochodzenie z wód słodkowodnych. Punktów dodawać miało zastosowanie jak największej ilości produktów pochodzących z regionu. Aktualnie jury w którego skład niezmiennie wchodzą znawcy rybnych kulinariów obrodu ja nad ostateczną klasyfikacją zwycięzców

- Zrobiłam dwie potrawy, bo nie mogłam zdecydować się która lepiej smakuje – mówi ze śmiechem Katarzyna Gazińska, która kilka lat temu debiutowała na rybce, jako najmłodszy i najbardziej utalentowany uczestnik.

Czy i tym razem będzie podium?

- Ciężko stwierdzić. Konkurencja jest w tym roku wyjątkowo duża – dodaje utalentowana żabniczanka.

Źródło i opracowanie własne

Kamil Miler