Te gospodynie przygotowały najsmaczniejszą dożynkową potrawę [GALERIA]

Za nami Dożynki Gminne 2023, które odbyły się w Wełtyniu. W ramach wydarzenia rozstrzygnięto kilka konkursów

W tym konkurs kulinarny "Gryfińskie Smaki - najsmaczniejsze potrawy lokalne".

Do konkursu zgłosiło się dziewięć Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Gryfino. Komisja konkursowa w składzie: Janina Major Sekretarz Miasta i Gminy Gryfino, Barbara Lefik - Żarczyńska Kierownik Referatu Spraw Społecznych, Ewa Filip, Paweł Studenny, Waldemar Czyż przyznali nagrody i wyróżnienia.

 I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Magnolia Steklno

Panie przygotowały pierogi ze śliwką oraz "dynię w słoiku" warstwowy deser, złożony m.in. z musu z dyni oraz domowej granoli. Smaczna odsłona dyni na słodko.

Jak zapewniają nasze gospodynie, przepis pochodzi z zeszytów z przepisami mam i babć a wykorzystane śliwki, to owoce ze starych alei owocowych rosnących w okolicach Steklna. Pysznie, prosto, ekologicznie i zgodnie z rodzinną tradycją. Za to należy przyznać dodatkowe punkty. Panie również serwowały pyszne, drożdżowe, aromatyczne rogaliki. Prosto z koszyka Pani Sołtys!

II miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Czepinie

Panie przygotowały dania na bazie czepińskiej kapusty, jedna z propozycji była wyróżniona podczas ostatniego konkursu w ramach Biesiady Kapuścianej w Czepinie. Gratulujemy wspaniałej kontynuacji działań kulinarnych. Szykuje się pyszny lokalny produkt!

 III miejsce - KGW Sobierdz

"Jesienny koszyk gryfińskich słodkości". Panie przygotowały leśny deser, w drożdżowym koszyku, w którym królował jadalny mech, grzybki na słodko, szyszki, wesoły jeż, nadziewane orzeszki. Smacznie, kolorowo i kreatywnie. Przyciągało wzrok, cieszyło podniebienie, bo kto nie lubi deserów?

 Wyróżnienie - otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich Wrzos w Gardnie

Wyróżnienie za wyśmienity "Ziemniak po Gardnowsku". Ziemniaki z ekologicznego ogrodu prosto z Gardna, ogórki kiszone, czerwona cebula, szynka, majonez i musztarda. Panie serwowały również babkę ziemniaczaną. Piękny pokłon w stronę regionalnej kuchni i uwielbianego przez nas ziemniaka. Babkę można podawać z sosem. Polecamy! Jest pyszna. Warzywa zdecydowanie królują w kuchni naszych gospodyń.

 "Chwarstnicki Zapieks" - KGW Chwarstnica

Nie mogło zabraknąć chwarstnickiej zapiekanki, pysznej, dużej, ze świeżymi pieczarkami i chrupiącą bułką. Jak zawsze, tradycyjnie do stoiska ustawiały się długie kolejki. Była również pyszna lemoniada i gofry a to jak wiemy również wizytówka Pań z lokalnego koła. Wiedzą o tym nasi rowerzyści, podróżujący okoliczną trasą Blue Velo.

 Paprykarz, zupa rybna i wirowskie jabłka - KGW Wirów

Uwagę kulinarnych smakoszy przyciągało również stoisko koła gospodyń z Wirowa. Jabłko królowało na stoisku i na zielonych fartuszkach. Panie stawiają na jabłka, ekologiczne, zrywane z okolicznych sadów. Nie bez powodu, bo właśnie w Wirowie rośnie piękna Aleja Jabłoniowa. Były kompoty i musy z jabłek. Panie przypomniały niezapomniany smak dzieciństwa. Danie konkursowe oparte było na rybach. Próbowaliśmy paprykarza oraz pysznej zupy rybnej. Lekkiej, letniej, aromatycznej z warzywami. W sam raz na panujące upały. Wiadomo jak Wirów to jezioro a jak jezioro to ryba! Świetny pomysł na lokalne danie. Polecamy!