Tatar z łososia i inne przysmaki

29/10/2020 21:09

Warsztaty kulinarne z szefem kuchni Karolem Wojciechowskim organizuje Gryfiński Dom Kultury. Szkolenie zaplanowano 7 listopada

- Głównym komponentem czterech warsztatowych dań będzie łosoś z dodatkiem ekologicznych składników. Nasz gość zademonstruje też, jak wykorzystać cały produkt bez żadnych strat - informuje Maria Witkowska z GDK.

Liczba miejsc dla uczestników szkolenia będzie ograniczona. Zapisy od 19 października przyjmuje sekretariat Gryfińskiego Domu Kultury pod numerem telefonu 91 416 25 20 lub drogą elektroniczną - [email protected]. Koszt udziału w warsztatach, które odbędą się w sobotę 7 listopada w godzinach 11.00-14.00, wynosi 20 zł.

Reklama

Karol Wojciechowski - kucharz pochodzący z naszego regionu, posiada wieloletnie doświadczenie. Zawodu uczył się m.in. w słynnej restauracji Barbecoa Jamiego Olivera w Londynie, York & Albany Gordona Ramseya czy berlińskich Rutz i Fischers Fritz Restaurant. Był uczestnikiem trzeciej edycji programu „Top Chef”. Jest też zwycięzcą konkursu na najlepszego kucharza w województwie zachodniopomorskim w 2017 r.

Źródło i opracowanie własne

Kamil Miler