Nadleśnictwo Gryfino: Oprowadzanie Karola Okrasy w Puszczy Bukowej, Krzywym Lesie i kulinarnych zwyczajach - pasztecik szczeciński i chlebek z popiołem siana

21/12/2023 08:45

Trwa przejęcie TVP przez nowe władze, co wiąże się z zaburzoną „ramówką” stacji. Dziś rano zgodnie z planem wyemitowano jednak w TVP1 kolejny odcinek programu kulinarnego „Okrasa łamie przepisy”. Nagrano go w podgryfińskich lasach.

Karol Okrasa oprowadzany był przez Lidię Kmiecińską z Nadleśnictwa Gryfino, która świetnie wypadła przed kamerami, opowiadając o Puszczy Bukowej, Krzywym Lesie, a także kulinarnych zwyczajach.

Okrasa ugotował m.in. swoją wersję pasztecika w nawiązaniu do szczecińskiego. Bazował na cieście francuskim, nadzienie było słodkie, a całość smażona na suchej patelni, na końcu serwowana z sosem twarogowym. Zainspirowany słowami pani Lidii, Okrasa ugotował również chlebek z domieszką popiołu z siana.

Źródło i opracowanie własne

Kamil Miler

Reklama

Smakosz - niezalogowany 2023-12-21 09:13:36

A czy zaprzyjaźniony z Nadlesnictwem Gryfino Matecki wraz z nadlesniczym Paleniem, też wystąpili w programie?Pewnie paszteciki były pyszne!
odpowiedz
- Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Reklama
Smakosz - niezalogowany 2023-12-21 09:13:36

A czy zaprzyjaźniony z Nadlesnictwem Gryfino Matecki wraz z nadlesniczym Paleniem, też wystąpili w programie?Pewnie paszteciki były pyszne!
odpowiedz
- Zgłoś wpis