Reklama

Chochla przenosi się na Barnima

12/10/2015 12:29

W najbliższą sobotę na placu Księcia Barnima 1 w Gryfinie odbędzie się druga edycja „Gryfińskiej Chochli”. Na festynie nie zabraknie wystawców u których będzie można nabyć przeróżne przetwory i nie tylko. Głównym punktem imprezy będzie konkurs kulinarny

Chochla Gryfińska to jarmark na którym mieszkańcy będą mogli nabyć m.in. mleko, wędliny, czy też tradycyjne chleby.

- W tym roku będzie około 10-ciu wystawców, możliwe że będzie można również nabyć szczupaki – mówi Leszek Jager, organizator imprezy.

Główną atrakcją imprezy jest konkurs kulinarny „Chochla Gryfińska 2015”. Nowością jest podział na kategorie wiekowe. Pierwsza dla juniorów, do 16 roku życia i druga otwarta dla wszystkich powyżej tego wieku.

- Chcemy w ten sposób zachęcić młodych do gotowania, mamy nadzieje, że zainteresowanie będzie duże – mówi organizator imprezy.

Reklama

Warunkiem uczestnictwa jest przygotowanie potrawy, której składniki pochodzą z naszego regionu.

- Najważniejszą ideą imprezy jest kultywowanie tradycji kulinarnych regionu gryfińskiego w celu odtworzenia upraw warzyw i owoców w naszej okolicy – mówi Leszek Jager.

W tamtym roku, podczas pierwszej edycji każdy uczestnik konkursu otrzymał pamiątkową chochlę. W tym roku uczestnicy będą mieli okazję powiększyć ilość swoich przyborów kuchennych o kolejny przedmiot.

- Tym razem zamiast chochli uczestnicy otrzymają drewnianą łopatkę do naleśników – mówi pomysłodawca imprezy.

Reklama

Z przepisów jakie pojawią się na konkursie, w przyszłości ma powstać Gryfiński Poradnik Kulinarny. Impreza odbędzie się w sobotę, 17 października, na placu Księcia Barnima 1. Festyn potrwa od godz. 09:00 do 15:00, a konkurs zaplanowano na godzinę 11:00.

Źródło i opracowanie własne

Kamil Miler