Smaki Ryb Nadodrzańskich - Konkurs Kulinarny podczas Żabnickiego Lata z Rybką | Gryfino, 15 czerwca, godz. 14.00

Sołectwo Żabnica znów narobi nam ochoty na rybkę i inne nadodrzańskie smaki. Na szczęście jednak przyjechać do wioski mogą wszyscy i jak gwarantują organizatorzy, nikt nie wyjedzie głodny. A jeśli nie lubisz ryby, to możesz nią… rzucić

Żabnickie Lato z Rybką byłoby niepełnym wydarzeniem, gdyby nie kultowy konkurs kulinarny "Smaki ryb nadodrzańskich". Zgłoszenia do niego minęły wprawdzie 12 czerwca, lecz warto przyjść, by spróbować i być może poznać przepis.

W konkursie udział mogą brać dania wykonane z ryb słodkowodnych, występujących w Odrze, z dodatkami z produktów rodzimych (warzywa, owoce i inne składniki występujące w Polsce). Dopuszczalne są ryby smażone, marynowane, wędzone, faszerowane, zupy rybne, pasztety rybne itp.

Gra jest warta świeczki. Jak co roku organizatorzy zadbali o atrakcyjne nagrody.

- Nagrody zapewni Starostwo Powiatowe w Gryfinie. Mamy informację, że nie będą to nagrody rzeczowe, lecz bony pieniężne do wykorzystania – mówi Fuks.

Przyjadą górale z Żabnicy!

Konkurs kulinarny nie będzie jedynym. W tegorocznej edycji pojawi się całkowita nowość. Przeprowadzona zostanie rywalizacja w… rzucie rybą.

- Ryba oczywiście nie będzie żywa, tylko pluszowa. Będzie to rzut do celu w dwóch kategoriach. Dla starszych i młodszych – mówi nasza rozmówczyni.

To impreza rodzinna wobec czego nie należy obawiać się o atrakcje dla dzieci. Jak co roku pojawią się dmuchane zamki oraz stoiska  ze słodyczami i wyrobami regionalnymi. Organizatorzy przeprowadzą też konkursy sprawnościowe, a rybacy śródlądowi zaprezentują pokazy swojego rzemiosła. Planowane są też pokazy kulinarne.

- Do Żabnicy, po rocznej przerwie, przyjadą zaprzyjaźnieni górale z Żabnicy, która znajduje się koło Węgierskiej Górki. Przygotują swoją tradycyjną kwaśnicę. Kto nie próbował, koniecznie musi to zrobić! Nasi goście akcentują, że nigdzie nie ma takiej kapusty, jak u nich i stąd ten wyjątkowy smak. Wszystko to w góralskim klimacie, przy muzyce i śpiewie – przekazali nam organizatorzy wydarzenia.

Muzyki nie zabraknie zresztą również podczas innych części imprezy. W programie znajdują się bowiem występy artystyczne miejscowych dzieci, zaś o godzinie 18.00 rozpocznie się tradycyjny „Bal Rybaka”. Wstęp wolny, a zaproszeni mogą czuć się wszyscy!

Początek 15 czerwca, o godzinie 14.00, na nabrzeżu przy Gryfskandzie.