Święto ryby już wkrótce w Żabnicy

W najbliższą sobotę Żabnica po raz kolejny stanie się centrum promowania rybactwa śródlądowego oraz zdrowego żywienia. Tym razem jednak Żabnickie Lato z Rybką odwiedzą wyjątkowi goście   

Żabnickie Lato z Rybką po góralsku? Wszystko jest możliwe. Tym razem na zaproszenie sołectwa oraz organizatorów imprezy odpowiedzieli górale z... Żabnicy, miejscowości o bliźniaczej nazwie, tyle że z drugiego końca Polski.

- To prawdopodobnie najdłuższy most w Polsce łączący dwie społeczności – mówi Marek Miedzak, sołtys Żabnicy.
Obie miejscowości dzieli bowiem 700 kilometrów. Na żabnickie święto ryby, które odbędzie się 14 czerwca wybiera się wójt, radni oraz mieszkańcy tej bliźniaczej miejscowości, położonej w województwie śląskim w gminie Węgierska Górka. Łącznie do Żabnicy przyjedzie osiemnastoosobowa grupa, w tym góralska kapela, która znana jest z tego, że od wielu lat organizuje pasterkę dla całego powiatu żywieckiego.
- Góralska kapela zapewni nam dobrą zabawę do białego rana – obiecuje M. Miedzak.
Oprócz tego o oprawę artystyczną zadbają dzieci ze Szkoły Podstawowej z Żabnicy, zespół pensjonariuszy Domu Pomocy Społecznej w Dębcach oraz niezastąpiony podczas tego typu imprez Tadek Wasilewski.
Żabnickie Lato z Rybką to oczywiście okazja do spróbowania wielu wyśmienitych potraw biorących udział w konkursie kulinarnym pn. "Smaki ryb odrzańskich” organizowanym cyklicznie podczas czerwcowej imprezy. Ponownie będzie można wziąć w nim udział zwłaszcza, że dla zwycięzców przewidziano atrakcyjne nagrody. Oprócz tego nie zabraknie także innych miejsc, w których będzie można spróbować świeżej ryby.
- Przygotujemy trzy duże stoiska, na których będą królować potrawy z ryb słodkowodnych – informują organizatorzy.
Podobnie jak w ubiegłym roku będzie można spróbować kotletów rybnych, pierogów oraz kilka rodzajów zup. Także i tym razem odbędzie się pokazy przyrządzania ryb przez profesjonalnych kucharzy.
- Na stoiskach z pewnością będzie królował szczupak, leszcz oraz sum – mówi M. Miedzak.
Goście z gór także włączą się w kulinarną zabawę. W wielkim garze, specjalnie sprowadzonym do tego celu przyrządzą oryginalną kwaśnicę, z produktów przywiezionych ze swojego regionu. Będzie można także spróbować pieczonego pstrąga, gdyż jak się okazuje, mieszkańcy żywieckiej Żabnicy także mieszkają nad rzeką i korzystając z jej dobrodziejstw. „Smaki ryb odrzańskich” to nie jedyny konkurs, jaki proponują organizatorzy. Rzut na odległość spinningiem, konkurs żabek dla dzieci i dorosłych oraz zawody w oprawianiu ryby na czas, to jedne z wielu konkurencji w jakich będzie można sprawdzić się tego dnia. Organizatorzy chcą także zadbać o dydaktyczny charakter Żabnickiej imprezy.
- Dużo osób myli naszą imprezę z festynem bądź radosną zabawą. Oczywiście jest to podstawa Żabnickiego Lata z Rybką, ale tak naprawdę ideą zawsze pozostanie uczczenie Święta Rybaka Śródlądowego, które wypada akurat tego dnia – przypomina sołtys Żabnicy.
Nowością będzie na pewno możliwość nieodpłatnego korzystania z kajaków dzięki uprzejmości właściciela miejscowej wypożyczalni Marka Lisowskiego. O bezpieczeństwo korzystających z tego środka komunikacji zadba Gryfiński Klub Płetwonurkowy Raffer.
- Warto będzie przyjechać tego dnia do Żabnicy. Serdecznie wszystkich zapraszamy – zachęcają organizatorzy.

Nadal można wziąć udział na konkursie "Smaki ryb odrzańskich". Należy tylko pamiętać, że głównym składnikiem musi być w tym przypadku ryba słodkowodna. Chętni mogą zgłaszać swoje kandydatury kontaktując się z organizatorami pod nr tel. 501 778 239.